Mandelbotten

Här är en superenkel mandelbotten

Du behöver:

• 500 g mandelmassa
• 3 ägg
• 1 tsk vaniljsocker
• ev. någon smaksättning tex. citron
• Smör och strösocker till formen

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Riv mandelmassan
3. Rör ner äggen och vaniljsockret
4. Blanda till en jämn smet
5. Smöra en form som är ca 24cm i diameter och häll i lite strösocker. (så att inte kakan fastnar)
6. Grädda i ca 30 min eller tills den fått fin färg
7. Låt svalna