Surdeg

Surdeg, rågsurdeg, surdeg av rågNu har jag äntligen fått igång en surdeg som jag så länge har tänkt att jag ska göra. Jag Blandade 100 g vatten och 30 g grovt rågmjöl i en burk. Burken bör rymma minst 5dl. Nu står den i skåpet ovanför kylskåpet för att få lite extra värme.

3 thoughts on “Surdeg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s